Fisch – Geschichte und Gerichte
72 Seiten
Begleitbroschüre zur Ausstellung „Fischgeschichte – Fischgerichte. Eine Ausstellung rund um den Fisch in Osttirol“ vom 18. Mai bis 27. Oktober 2013
Texte & Recherche von: Silvia Ebner, Stefan Handle, Florian Jurgeit, Gertraud König, Meinrad Pizzinini, Heinrich Stocker.
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